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春华秋实白果香、巧手烹来味难忘

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发表于 2018-10-6 07:33:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
    家里的一棵白果树,已经有二十多年了,今年白果结的特别特别的多,就像葡萄一样层层叠叠,争先恐后挂满枝头。每年到白果成熟的时候,父亲就把白果摘下来,去除外面的皮,然后把果实洗尽晒干,吃的时候,剥开硬硬的外壳,把里面的一根芽芯剔除,因为这个芽芯很苦。小时候,我们爱放在火盆里煨这吃,很香,味道独特。现在,都喜欢把白果肉用来煨各种汤,营养丰富,真的很不错!
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发表于 2018-10-6 07:38:06 | 显示全部楼层
大丰收呀
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